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Cette collection présente les publications des chercheurs, personnels scientifiques et techniques de l'Institut Agro Dijon travaillant au sein de l'Unité Mixte de Recherche Centre d'économie et de sociologie appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux. 

 

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Le CESAER est une unité mixte de recherche pluridisciplinaire (UMR 1041), qui associe l'Institut Agro Dijon et l'INRAE (départements ECOSOCIO et ACT). L'unité est composée de 35 scientifiques, chercheurs, enseignants-chercheurs, et ingénieurs. Elle accueille une trentaine de doctorants et post-doctorants.

L'analyse des dynamiques économiques et sociales dans les espaces ruraux constitue l'objet scientifique fédérateur de cette UMR. Ses membres mènent des recherches qui visent à améliorer nos connaissances sur :

  • les transformations affectant les territoires ruraux et périurbains
  • leurs conséquences économiques, sociales et environnementales
  • les nouvelles formes de gouvernance que l'on y observe et leur efficacité
  • la structuration sociale de ces espaces
  • le rôle des institutions d'encadrement à impulser des changements sociaux ou à diffuser de nouvelles normes et pratiques agricoles
  • les formes de mobilisations collectives dans les espaces ruraux (implantations locale des partis, syndicats, associations).

Les recherches sont structurées autour de deux pôles thématiques :

 

Références bibliographiques

534

Texte intégral

204

Open access

35 %

Mots clés

Bourgogne PARIS team METHODES D'EVALUATION Change AGRICULTURE Geographical indications POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE Conseil Développement Gouvernance Europe SOCIOLOGIE Food quality schemes Sustainability Consommateur Knowledge Milieu rural Politique publique Proximité géographique CONNAISSANCES SCIENTIFIQUES Aménagement du territoire Transition Impact assessment Analyse conjointe COMMON AGRICULTURAL POLICY DEVELOPPEMENT Agriculteurs RURAL DEVELOPMENT Chambre d'agriculture Evaluation Gouvernance territoriale Développement rural CROISSANCE MICRO-REGIONALE Sol ECONOMIE RESIDENTIELLE Agroécologie Économie Spatial econometrics France Environnement Economic growth Innovation organisationnelle Spatial autocorrelation Réseaux Agroecology DISTANCE FUNCTION Burgundy Environment Sociologie Croissance économique DECENTRALISATION Coopérative agricole DISPARITES REGIONALES Action publique locale Agronomie Proximités Sustainability performance COHESION Conseil agricole BIODIVERSITY Agricultural policy Coopérative Indicators Démocratie participative Politique agricole Aménagement TERRITOIRES RURAUX Développement territorial Restauration collective INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Politique régionale Proximité organisée Espace et société Consommation distribution et transformation EVALUATION Histoire Territoire Organic farming Brésil Agri-food supply chains Innovation Connaissance LOCALISATION LEADER Sécurité alimentaire Conflits Rural development Politique régionale communautaire OBJECTIF 5 B Développement durable IAA Évaluation Economics Environnement espace et société Conflit TERRITORIALISATION Climate change Circuits courts Agriculture Hdr

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